食品級潤滑油脂是保障食品安全的關(guān)鍵，其生產(chǎn)要求和檢驗標準自然很嚴格。 由于食品級潤滑油專用于食品機械設備的工作環(huán)境，為了滿足食品級的安全認證，首先需要優(yōu)異的潤滑性能。例如，在高/低溫、高濕度等情況下，一般要求具有良好的抗氧化、耐高低溫、抗乳化性能等特點。



許多國內(nèi)中小型食品加工企業(yè)為了節(jié)約成本，經(jīng)常用豬油、花生油、色拉油潤滑食品機械，滿足他們認為的無污染要求，其實這是觀念上的錯誤。 其潤滑性能遠不及合格的食品級潤滑油，但這些東西在高溫高濕環(huán)境下長期使用，很快就會生長細菌，發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，污染食品。

此外，許多食品機械，特別是肉類加工廠； 每天必須用大量的水清洗設備，濺在設備潤滑點的水容易被普通潤滑油中的添加劑吸收，潤滑油乳化； 最后在高溫下發(fā)生油的氧化反應，產(chǎn)生燒焦、油泥、果凍狀的物質(zhì)，最終導致機械設備的損傷。 這不僅被威脅食品安全的問題污染了，設備也損壞了。



食品機械設備制造商建議選擇合格的食品級潤滑油，在更好保障消費者食品安全的同時，也可以使設備更好地運行延長壽命。寶星潤滑油是為食品機械設備開發(fā)的食品機械設備食品級潤滑油脂。 300°C高溫環(huán)境下可滿足設備鏈條潤滑要求，不冒煙，不產(chǎn)生結(jié)焦，延長設備維護周期，同時符合F.D.A  H1食品級安全標準認證。

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