試機(jī)前不裝任何攪拌器具，以免因轉(zhuǎn)向不符出現(xiàn)損壞，當(dāng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)向和箭頭所示方向不一致時(shí)，要立即停機(jī)，調(diào)換除地線的人兩條銅線。必須停機(jī)換檔，若發(fā)生手柄扳不到位，可撥動(dòng)一下打蛋球，避免齒輪撞擊之受損。打蛋時(shí)請(qǐng)勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長(zhǎng)使用壽命。使用后應(yīng)清洗攪拌器具等，保持機(jī)器的整潔干凈。在對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔時(shí)，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，切忌用水直接沖洗設(shè)備。避免水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致線路短路或設(shè)備損壞。

電動(dòng)的機(jī)械在長(zhǎng)時(shí)間的使用下，原廠配置的潤(rùn)滑油會(huì)隨著使用的次數(shù)而慢慢消耗掉，如不及時(shí)給予這些機(jī)械添油保護(hù)，機(jī)械的內(nèi)部齒輪結(jié)構(gòu)很容易會(huì)因?yàn)闆]有油而磨損甚至報(bào)廢，因此適當(dāng)?shù)募尤霛?rùn)滑油是必須的；